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全程监控的生鲜果品质量安全追溯平台 2020年06月10日 16:35 浏览量:[]次

所属领域:农业大数据技术与应用

成果类技术形式:软件平台

成熟度:开发试用阶段

拟采取的转化方式:软件使用授权

联系人:王庆军

联系电话:15254528908

邮箱:lduwqj@163.com

成果类技术简介:针对生鲜果品保鲜期短的特点及食品安全问题,集成运用现代物联网技术,综合利用物联网、大数据分析等技术研究生鲜果品追溯体系中信息采集与传输技术、生鲜果品物流过程智能控制与预警技术、生鲜果品仓储及运输调度技术,开发智能监控及预警子系统,综合运用无线传感器网络技术、RFID技术、温湿度传感器、气体浓度传感器,在生鲜果品仓储及流通阶段完成对生鲜果品温度、湿度、氧气、二氧化硫及二氧化碳等气体浓度的实时监控及预警,延长生鲜果品的储藏时间。开发基于智能手机和WEB端的生鲜果品质量安全追溯物联网公共信息平台,多渠道追溯查询,建立以PC端、AndroidiOS平台的移动终端作为追溯终端,对生鲜果品的生产、仓储、流通及销售进行实时查询和追溯。

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