“乌”牡蛎选育

 应用领域：水产养殖

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成果简介： 高黑色素含量牡蛎，因为黑色素的抗氧化、抗衰老的生理功能，具有更高附加值。我们在研究过程中发现了一种简单的选择高黑色素含量牡蛎的方法，并能根据酪氨酸酶家族某些成员进行精确选择，这些技术可以应用到“乌”牡蛎选育的当中，并且转化方便，成果产出迅速，预期市场前景良好。