胶东地区羊肚菌栽培技术

 所属领域：羊肚菌栽培

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成果简介：拥有“菌王之王”之称羊肚菌具有极高的药用和食用价值，市场需求量逐年增大。鲁东大学食用菌团队“羊肚菌人工栽培技术”取得了突破，产量每亩鲜品能够达到400—800斤。目前羊肚菌的市场价为每斤鲜品为80—120元，干品为每斤800—2000元（平均6—10斤鲜品干一斤，价格浮动以羊肚菌本身品质为定）。